تشخیص ماهی تن در کنسرو ماهی تن در روغن
تولید و مصرف محصولات فرآوری شده دریایی همواره ازدیدگاه‌های اقتصادی، اجتماعی و سلامت مصرف کننده مورد توجه قرار گرفته است. به طوری که با توسعه صنایع فرآوری محصولات غذایی دریایی که تنوع فراوانی دارند، همواره باید در نظر داشت که احتمال وجود تقلبات غذایی و جایگزینی گونه‌های کم ارزش و نامرغوب به جای گونه‌هایی که قیمت بالایی داشته و مورد پسند مصرف کنندگان میباشند، دور از ذهن نمی باشد.
آزمایشگاه آمیتیس ژن با تکیه بر نیروی انسانی متخصص و تجهیزات آزمایشگاهی پیشرفته خود اقدام به ردیابی و شناسایی انواع گونه‌های نامرغوب زیر می‌باشد:
- تشخیص و ردیابی بادبان ماهی‌ها
- تشخیص و ردیابی نیزه ماهی‌ها
- تشخیص و ردیابی اسب ماهی‌ها
برای اطلاعات بیشتر، با ما تماس بگیرید.